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廣東地區生豬養殖與飼料產業調研(一)

發布時間:2020-07-30 15:23    作者:.    來源:我的農產品網    查看:
    我的農產品網7月27日-31日組織了廣東地區生豬養殖與飼料產業調研,以下是本次調研的紀要,僅作為分享,不作為交易建議。

    調研時間:7月28日

    調研地點:廣東深圳
    
    調研對象1:飼料企業

    1、該企業是當地中大型飼料企業,主打高端飼料產品,以水產料(魚料、蝦料)為主,畜禽料為輔,占比約為7:3。全國12個生產基地,飼料產能在百萬噸以上,全國各地均有分公司布局。

    2、飼料廠玉米年用量20萬噸左右,豆粕年用量30-40萬噸左右,成品飼料用量配比因品種不同而差異較大。其中豆粕、菜粕用量無固定百分比,以剛需主導,主要依據價格而進行靈活調整,且菜粕用量近兩年有所減少。

    3、水產、畜禽存活率的高低一方面由飼料品質決定,也包括苗的品質、動保、養殖技術及天氣等等各個方面。

    4、近期玉米價格上漲過快,但公司基本已有預期及相應的應對措施,如提前采購、采購替代品,用進口玉米等。

    調研對象2:屠宰企業

    1、該企業是中大型交易屠宰一體化企業,屬廣東省四大屠宰企業之一。目前日均生豬屠宰量為2000-3000頭,去年高峰期日屠宰量為3000-4000頭;檔口總容量4000頭左右,一個檔口100頭左右,當天拉當天宰,不存欄;生豬重量在200-350斤左右,品種為外三元、內三元和二元,所收生豬中公豬和母豬比例基本均等。

    2、非瘟前貨源主要來自省內,目前貨源主要來自中南六省,江西湖南占3/5;收豬體重目前以大豬為主,以前是230-240斤,且出肉率約為80%-85%。

    3、該企業屠宰生豬的利潤來源主要是代宰和賺差價,基本是200元/頭。與上游中間商結算模式基本是整車結算,結算賬期2-3天,與下游白條商結算賬期也多為2-3天,終端餐館約10天定一次價。

    4、交易流程:養殖場→收豬老板→派車拉到屠宰場(排隊)→第二天早上進場→第一次檢疫+第二次檢疫→過磅→牽豬廣場卸豬→第三次檢疫(驗尿,檢查瘦肉精、酮體)→趕上檔棚批發(分頭、中、尾三個品質)→當晚10:00上屠宰線屠宰→第二天凌晨檔口客戶拉白條→白條零售。

    調研對象3:飼料養殖企業

    1、該企業是中大型飼料養殖一體化企業,飼料設計總產能200萬噸,目前產能60-80萬噸,其中豬料占比在90%以上,預計產能年均增加50萬噸,2023年完成200萬噸產能建設。目前生豬產能60萬頭,預計2022年達到200萬頭。

    2、飼料廠主要分布在廣東、東北和湖北,飼料銷區為華東、東北和華南。其中飼料自用量約占30%,商品料約占70%,當前銷量同環比均有增加,3-4季度因需求較好,預計銷量將繼續增加。

    3、該企業當前在當地的玉米庫存可持續用到10月份,以進口玉米為主,東北較少,南方其他省維持在1個半月左右。豆粕庫存整體為1個多月的量,物理庫存為12天左右,集團各公司依據倉庫大小略有差異。飼料成品庫存大概為2-3天。

    4、關于對后市看法,該企業認為3-4季度為傳統飼料消費旺季,需求恢復會相對較好,且四季度好于三季度。

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